Ministrado pelo Chef Nestor Soares, o Planet Gastronomia realizou na noite da última sexta-feira (14), a primeira harmonização de vinhos da história da gastronomia em Crateús.
Na oportunidade, foram harmonizados pratos servidos com vinho feito da uva Malbec, sendo uma das uvas de complexidade para os iniciantes na degustação da bebida fermentada de qualidade.
Conforme o Chef, outras degustações serão realizadas, sendo o próximo vinho apresentado ser feito da uva originária da França pinot noir.
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